LAVORA NEL MONDO DELL’ALTA CUCINA STELLATA GRAZIE AI NOSTRI 5 CONSIGLI!!!
31/10/2018: DIVENTA CHEF, COLTIVA LA TUA PASSIONE PER LA CUCINA
Hai una passione smodata per l’Alta Cucina Gourmet e vorresti lavorare nel settore?
Qui di seguito ti sveliamo 5 consigli su come fare per trovare lavoro come Chef, un lavoro tra i più ambiti al mondo!
- IMPARA A CONOSCERE LE MANSIONI DI UN CUOCO
Sappi che un cuoco deve:
– saper preparare piatti che seguano delle regole nutrizionali utilizzando e esaltando i prodotti del territorio e materie prime di alta qualità
– conoscere le tecniche e i segreti dell’alta cucina italiana ed internazionale
– studiare la storia della cucina regionale italiana come base per trasformare preparazioni ericette
- DIVENTA UNO GRANDE CHEF
Il punto di partenza è frequentare una scuola di cucina che basi i propri corsi sulla pratica. Ovviamente la pratica deve essere svolta non in un aula scolastica, ma sul luogo di lavoro, quindi direttamente all’interno di un ristorante della Guida Michelin.
Svolgendo un corso con siffatti requisiti lo studente apprende più rapidamente il mestiere e sin dalla scuola sa muoversi sul luogo di lavoro.
Diffida dei corsi che includono più di 10 studenti per classe. Diffida di corsi che prevedono molta teoria e poca pratica. Analizza in che modo questa pratica viene svolta.
- LA FORMAZIONE IN UNA SCUOLA È IMPORTANTE
Senza un’adeguata formazione difficilmente puoi ambire ad una carriera di alta cucina. La formazione avviene attraverso un corso di alta cucina che include un periodo di pratica formativa all’interno di ristoranti gourmet, di lusso ancora meglio se stellati. Le esperienze professionali garantiscono una formazione che nessuna aula scolastica può darti e possono essere incluse nel tuo cv per trovare un lavoro di successo.
- SI PUÒ AMBIRE A LAVORARE COME CHEF OLTRE I 30 ANNI
In cucina l’età non conta, conta la manualità. Possiamo dire che è ancora un ambiente meritocratico dove chi sa fare può crescere professionalmente.
- GRAZIE AL CORSO DI CUCINA PUOI TROVARE LAVORO FACILMENTE
Le scuole di cucina ti permettono di metterti in contatto con ambienti lavorativi dove difficilmente puoi arrivare a lavorare come i ristoranti stellati che ricevono tantissimi curricula ogni giorno. Frequentare il corso di cucina ti permette di intraprendere un circolo virtuoso e ti aprirà le porte per una carriera di sicuro successo.
